Із 2001 року Анн-Флор Кабаніс малює ручкою на папері довільні лінії. Це письмо підпорядковується простим правилам: лінія, проведена від руки, початок і кінець, які перетинаються і чиї кути завжди прямі. Результат, графічний та мінімалістичний, є насамперед органічним: залишений слід, кількість часу, присутність.

Художниця також переносить цю мову в простір, змушуючи її набувати різних форм: перформанси, звукові твори, масштабні колажі зі скотчем та об’ємні інсталяції з натягнутих ліній чи картин.